กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 17 สูตร

ซูเจอตที่ทำง่ายและรวดเร็ว โดยกำจัดกลิ่นหมูและเพิ่มความนุ่มกรอบพร้อมรสหวานเบาๆ ด้วยซีกฮเย ซอสปรุงรส และกระเทียมทั้งหัวเพียงอย่างเดียว

เวอร์ชันโฮมเมดที่แสนง่ายของคัลกุกซูงาม่อน โดยต้มด้วยไฟอ่อนใช้คุณสมบัติการนุ่มของโคคาโคลาและกลิ่นหอมจากสังฮวาตัง โดยไม่ต้องใช้เครื่องเทศใดๆ

หมูยอแบบพิเศษที่ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างสมบูรณ์ และทำให้เนื้อหมูนุ่มมาก โดยใช้เพียงโยเกิร์ตและจินแกนจัง (น้ำปลาเข้มข้น) เท่านั้น ไม่ต้องใช้ใบกระวานหรือต้นหอมญี่ปุ่น

สตูว์พิเศษที่เน้นความนุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น โดยการต้มหมูสามชั้นทั้งก้อนโดยไม่ใช้น้ำ ใช้ไวน์และโซจูเป็นฐาน

ต้มไก่ที่มีรสชาติเข้มข้นและสะอาด ใช้ฐานซอสโกจูจังและโกจูกาโร่ ปรุงรสด้วยน้ำมันพริกและซอสทูน่าเพื่อความลึกของรสชาติและกลิ่นอายอูมามิอย่างล้ำลึก

คัลกุกซูสไตล์งานเลี้ยงที่เต็มไปด้วยรสชาติบุลโกกีอันเข้มข้น ทำโดยการปรุงเส้นโดยตรงในน้ำซุปที่ปรุงรสแล้ว โดยไม่ต้องต้มเส้นแยก จึงได้ผลลัพธ์ที่ไม่ไหม้และมีรสชาติเข้มข้นอย่างลึกซึ้ง

แพนเค้กซีฟู้ดกรอบนอกนุ่มในที่ทำเองที่บ้าน ใช้หัวหอมหยักยาวยาวๆ และซีฟู้ดสดใหม่จำนวนมาก ทอดจนสุกอย่างพอดีเหมือนของขายตามตลาด

จานอาหารฤดูกาลที่มีหอยนางรมสด ปลาทะเล ปลาตัวเต็ม และผักกรอบห่อไว้ในเส้นน้ำเหนียว พร้อมเสิร์ฟในน้ำซุปเห็ดหอมเข้มข้นรสชาติเค็มหวาน

ผัดด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วโดยใช้น้ำมันโกจูจังและน้ำซอสหอยนางรม ทำให้เนื้อสัมผัสกรอบของพริกเขียวและรสชาติสไตล์จีนที่กลมกลืนเป็นพิเศษ

ต้มซอสถั่วเหลืองที่เข้มข้น ต้มด้วยเนื้อหมู หอยเชลล์ หอยนางรม และกุ้ง ให้รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน แต่มีความสดชื่นปลายจมูก

อาหารจีนแบบดั้งเดิมที่ใช้ผักคะน้าเนื้อแข็งรสชาติเข้มข้น ผสมกับหมูสามชั้นนุ่มละมุน ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติเข้มข้น

สูตรเด็ดที่เหมาะสำหรับต้อนรับแขกผู้มาเยือน: แกงไก่รสเผ็ดแซ่บ เนื้อส้มหอมด้วยน้ำมันงา ตกแต่งด้วยถั่วเหลืองสดกรอบจัดเรียงเป็นภูเขาสูงสง่า