วัตถุดิบหลัก 🥩
오리가슴살해선장라오간마แผ่นเกี๊ยวแตงกวาต้นหอมญี่ปุ่นน้ำมันมะกอก
Kang Leo's เป็ดปักกิ่งสไตล์ยุโรป
วิธีง่ายๆ ในการลิ้มลองเป็ดปักกิ่งสไตล์ยุโรปที่บ้านด้วยอกเป็ดที่มีหนังกรอบและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองเมนูพิเศษไม่เหมือนใครสไตล์ภัตตาคารที่บ้าน
- ⭐ สำหรับผู้ที่สงสัยว่าทำอย่างไรให้อกเป็ดไม่เหนียวและอร่อยที่สุด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- 오리가슴살
- 해선장
- 라오간마
- แผ่นเกี๊ยว
- แตงกวา
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- น้ำมันมะกอก
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก คังเลโอ เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: แผ่นเกี๊ยว, แตงกวา, ต้นหอมญี่ปุ่น, น้ำมันมะกอก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ เป็ดปักกิ่งสไตล์ยุโรป สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม แผ่นเกี๊ยว, แตงกวา, ต้นหอมญี่ปุ่น, น้ำมันมะกอก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ เป็ดปักกิ่งสไตล์ยุโรป เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก คังเลโอ สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeสเต็กอกเป็ดบัลซามิก สไตล์สไตรเกอร์ เชฟ
สเต็กสไตล์ไฟน์ไดนิ่งที่ทำจากอกเป็ดปรุงซูวีดนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมซอสบัลซามิกเข้มข้นและส้มสดชื่น
อกเป็ดส้มหอมแดงกระเทียมเนย
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับเชฟ수비드
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
อาหารระดับพรีเมียมที่เต็มไปด้วยความงามทางสายตา โดยนำไก่รมควันรสเผ็ดร้อนมาปิดทับด้วยฟักทองหวานนุ่ม และโรยชีสโมซเซอเรลล่าไว้เหนียวหนึบ แล้วนึ่งให้สุก
ฟักทองไก่รมควันหัวหอมใหญ่หัวหอมซอสโกชูจัง
สำหรับรับแขกอาหารระดับเชฟอาหารเทศกาล
YouTubeเป็ก จงวอน เป็ดกงฟีและสเต็กอกเป็ด
การปรุงเป็ดทั้งตัวด้วยตนเอง โดยนำส่วนสะโพกไปปรุงในน้ำมันเป็ดจนนุ่มเป็นกงฟี และนำส่วนอกไปย่างให้หนังกรอบ เป็นคอร์สเป็ดสไตล์ตะวันตกแท้ๆ
เป็ดผงปาปริก้าเนยลูกท้อผงอบเชย
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารชั้นเลิศFine Dining
YouTubeสตีกไก่โอริสไตล์ Striker Chef
สตีกไก่โอริที่มีเปลือกกรอบซ่าน เสิร์ฟพร้อมซอสส้มสายชูหอมสดชื่นและเมอแรงพริกไทยจัดจ้าน สร้างสรรค์ในสไตล์อาหารระดับพรีเมียม
오리 가슴살orangeเลมอนstar anise계란 흰자
ไฟน์ไดนิ่งอาหารระดับเชฟเมนูแปลกใหม่
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้โอรีบับเบคกี้สำเร็จรูปจากห้าง ทาด้วยซอสเมอสตาร์ดและซีอิ๊วปรุงรสพิเศษ จากนั้นอบในเครื่องทอดอากาศ พร้อมเสิร์ฟกับมันฝรั่งทอดกรอบที่ทำจากไขมันโอรี และซอสจิ้มบนโททาเซีย ทานเป็นแซมมูน
โอรีบับเบคกี้มันฝรั่งโททาเซียเมอสตาร์ดโฮลเกรนน้ำผึ้ง
อาหารแปลกใหม่งานเลี้ยงที่บ้านเครื่องทอดอากาศ
YouTubeเชฟอีวอนอิล ข้าวต้มเป็ด
ข้าวต้มบำรุงร่างกายที่ทำจากน้ำมันเป็ดจากเนื้อเป็ดย่าง ผัดกับกะหล่ำปลีดองและข้าวกล้องในหม้อกดแรง
เนื้อเป็ดย่างข้าวกล้องกะหล่ำปลีดองกระเทียมหัวหอมใหญ่
pot riceข้าวกล้องอาหารบำรุง