คังเลโอ

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

สไตล์เชฟอาหารตะวันตกไฟน์ไดนิ่ง
ช่องทางการ: YouTube · คังเลโอYouTube ไป

คังเลโอ สูตรอาหาร

พบข้อมูลสรุป 34 รายการ

เรียงลำดับ
YouTube

Kang Leo's พาสต้าบ็อตตาร์กาง่ายสุดๆ

พาสต้าบ็อตตาร์กาง่ายสุดๆ ของเชฟ Kang Leo ที่ไม่ต้องขูดบ็อตตาร์กา แค่แช่แข็ง ทุบเบาๆ แล้วคลุกกับเส้นให้เข้ากันอย่างสมบูรณ์แบบ

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ลิงกวินีน้ำมันมะกอกเกลือบ็อตตาร์กาหอมใหญ่
พาสต้าบ็อตตาร์กาเมนูเส้นเมนูกูร์เมต์
YouTube

Kang Leo's ฮันวูสเต๊กทาร์ทาร์

ยุกเวอร์ชันฝรั่งเศส โดยการซีดพื้นผิวของเนื้อสันในฮันวูเพื่อเพิ่มอูมามิ จากนั้นคลุกกับสมุนไพรและดิจองมัสตาร์ด

25นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อสันในฮันวูเกลือน้ำมันมะกอกผักดองหอมแดง
เมนูฮันวูทาร์ทาร์เมนูกูร์เมต์
YouTube

Kang Leo's พาสต้าอัลโย่โอลิโออิมัลชันเนยแท้

พาสต้าอัลโย่โอลิโอสไตล์อิตาลีเหนือที่เพิ่มเนยเค็มเพื่อให้น้ำมันและน้ำพาสต้าเกาะกันเป็นครีมไม่แยกชั้น

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
สปาเก็ตตี้กระเทียมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเนยเค็มเกลือ
อัลโย่โอลิโอพาสต้าน้ำมันเมนูพาสต้า
YouTube

Kang Leo's ข้าวหน้าสเต็กสันนอกสไตล์โกเบ

ข้าวหน้าพรีเมียมกับสันนอกเนื้อกรอบนอกนุ่มในพร้อมซอสเทอริยากิยูซุหวานเค็ม

25นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อสันนอกฮันอูข้าวสวยร้อนๆไข่ซีอิ๊วมิริน
ข้าวหน้าเมนูเนื้อเกาหลีเมนูพรีเมียม
YouTube

Kang Leo's ไก่ย่างสไตล์จอลลา

เมนูพิเศษ ไก่ย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสพริกยูซุโฮมเมดรสชาติหวานเผ็ด

35นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อไก่มาร์มาเลดยูซุพริกชองยางน้ำมันเพริลล่าเกลือ
ไก่ย่างอาหารแคมป์ปิ้งอาหารประเภทเนื้อ
YouTube

Kang Leo กรอบนอกนุ่มใน โกดึงออ กุย

ปลาทูย่างสมบูรณ์แบบ กรอบนอกนุ่มใน ไม่มีควันและน้ำมันกระเด็น เสิร์ฟพร้อมซอสทเวนจังรสเข้มข้นพิเศษ

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อปลาทูแล่มิโซะ (เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น)ซีอิ๊วญี่ปุ่นอัลลูโลสมายองเนส
เมนูปลาทูปลาย่างกับข้าว
YouTube

Kang Leo's ยอนดู เนื้อหางวัวย่าง

เมนูย่างสุดพิเศษที่ช่วยดึงความหอมมันและความหนุบของเนื้อหางวัวออกมาด้วยการหมักกับเครื่องปรุงรสธรรมชาติ ยอนดู และน้ำมันงาขี้ม่อนสกัดเย็น

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อหางวัวสไลด์ยอนดูกระเทียมขิงน้ำผึ้ง
เมนูเนื้อหางวัวการย่างบนตะแกรงกับแกล้ม
YouTube

Kang Leo's พาสต้าอัลโย่โอลิโอเพียวเร่กระเทียมพรีเมียม

พาสต้าที่มาพร้อมซอสเพียวเร่ที่ขจัดความขมด้วยการเอาไส้กระเทียมออกและลวก เพื่อคงไว้ซึ่งความหวานลึกและอูมามิเท่านั้น

20นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
กลีบกระเทียมทั้งกลีบสปาเก็ตตี้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเกลือน้ำพาสต้า
อัลโย่โอลิโอเพียวเร่กระเทียมเมนูเส้น
YouTube

Kang Leo's บิสก์กุ้ง มะเขือเทศ โคชูจัง ต็อกบกกี

ต็อกบกกีพรีเมียมรสชาติเข้มข้นจากสต็อกบิสก์กุ้งที่เคี่ยวเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงและซอสโคชูจังมะเขือเทศสุก

90นาทียากเส้นและบุนชิก
กุ้ง (หัวและเนื้อ)ต็อกซอสโคชูจังมะเขือเทศเกลือ
ต็อกบกกีบิสก์กุ้งฟิวชั่น
YouTube

Kang Leo's กิมจิจิเกนัตโตะมะเขือเทศ

สูตรพิเศษ กิมจิจิเกนัตโตะมะเขือเทศของเชฟ Kang Leo ที่ดึงรสอูมามิเข้มข้นแม้ใช้กิมจิสด

30นาทีปานกลางซุปและสตูว์
กิมจิหมูสามชั้นเต้าหู้หัวหอมใหญ่ต้นหอม
กิมจิจิเกสตูว์เมนูแปลกใหม่
YouTube

Kang Leo's กัลชี บงโชบับ

บงโชบับแบบพิเศษที่ทำโดยการหมักเนื้อปลาดาบสดไม่มีก้างในน้ำส้มสายชูหวาน แล้วนำไปย่างไฟเพื่อให้มีกลิ่นรมควัน

30นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อปลาดาบไม่มีก้างข้าวน้ำส้มสายชูซูชิวาซาบิใบชิโซะ
ปลาดาบซูชิญี่ปุ่น
YouTube

Kang Leo's ต็อกกุกหอยนางรมคลาวด์สไตล์ร้านอาหาร

ต็อกกุกหอยนางรมรสเลิศที่ให้สัมผัสนุ่มฟูดั่งเมฆ โดยการราดซุปเข้มข้นจากน้ำหอยนางรมสดธรรมชาติ ผสมแป้งและเมอแรงค์ไข่ขาวฟูนุ่ม

25นาทีปานกลางซุปและสตูว์
หอยนางรมสด (หรือหอยนางรมหิน)น้ำหอยนางรม (น้ำจากเปลือกหอยนางรม)ต็อกไข่ขาวแป้ง
ต็อกกุกเมนูหอยนางรมเมนูซุป