ฟาริต้าเนื้อกระบังลมสูตรต้นตำรับสไตล์ YOOXICMAN

เคล็ดลับ 💡

• ในวิดีโอ เนื้อจะถูกหมักในซอสหมักที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 ชั่วโมงพอดี ดังนั้นจึงไม่ควรยืดเวลาหมักออกไปอีก
• หากไม่มีพริกอาร์โบลแห้ง คุณสามารถใช้พริกแห้งเกาหลีทดแทนได้ตามที่แนะนำในวิดีโอ
• ซอสหมักมีส่วนประกอบที่เป็นของเหลวค่อนข้างมาก ดังนั้นน้ำมันและซอสหมักอาจกระเด็นระหว่างการย่าง ควรเคลียร์พื้นที่รอบๆ กระทะ และคอยตรวจสอบบ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้
• การหั่นขนานไปกับแนวเส้นใยเนื้อจะช่วยรักษาเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบ หากต้องการให้เคี้ยวง่ายและนุ่มขึ้น ให้หั่นขวางแนวเส้นใยเนื้อ
• ในวิดีโอไม่ได้ระบุเวลาในการย่างที่ตายตัว ดังนั้นควรตรวจสอบความสุกภายในของเนื้อด้วยตัวเอง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อย่างที่มีกลิ่นหอมของผลไม้ตระกูลส้ม
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาอาหารจานหลักสไตล์เท็กซ์-เม็กซ์สำหรับปาร์ตี้ที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเนื้อกระบังลมกับซอสหมักสูตรพิเศษที่ไม่เหมือนใคร