เป็ดย่างสไตล์ปักกิ่ง โดย Aha Bujang
เมนูเป็ดย่างรสเลิศที่สร้างบรรยากาศเป็ดปักกิ่งด้วยการนำเป็ดรมควันทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันให้หนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมใหญ่เกาหลีซอยและซอสฮอยซิน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้หนังกรอบไม่เหนียว ต้องย่างที่อุณหภูมิสูง (230°C) ในช่วง 5-10 นาทีสุดท้าย
- การผสมซอสศรีราชาเล็กน้อยลงในซอสฮอยซินจะได้ซอสเผ็ดหวานที่ตัดความเลี่ยนของเป็ด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทานเป็ดย่างหรูโดยใช้การทำอาหารน้อยที่สุด
- ผู้ที่ต้องการทำของว่างปาร์ตี้ที่บ้านง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ