วัตถุดิบหลัก
เป็ดรมควันต้นหอมใหญ่เกาหลีขิงซอสฮอยซินซอสศรีราชา
เมนูเป็ดย่างรสเลิศที่สร้างบรรยากาศเป็ดปักกิ่งด้วยการนำเป็ดรมควันทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันให้หนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมใหญ่เกาหลีซอยและซอสฮอยซิน

เมนูเป็ดรมควันย่างและผักกาดฮ่องเต้ที่ทำง่ายแต่รสชาติเข้มข้นล้ำลึก ราดด้วยซอสกระเทียมรสเผ็ด