จุง โฮยอง คัลกุกซูปลาทูน่าเนื้อสับสไตล์เทมากิ
เนื้อปลาทูน่าสดถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับต้นหอมญี่ปุ่น วางบนข้าวซูชิรสเปรี้ยวหวาน แล้วม้วนรวมด้วยสาหร่ายให้ได้รูปแบบเทมากิแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อผสมเนื้อปลาทูน่ากับต้นหอม หลีกเลี่ยงการกดแรงเกินไป เพราะการผสมมากเกินไปอาจทำให้ต้นหอมปล่อยน้ำออกมา ทำให้รสขม ควรคลุกเบาๆ เพื่อรักษาความหอม
- ควรชุบน้ำมือเล็กน้อยเวลาจัดการกับข้าวซูชิเพื่อป้องกันไม่ให้ติดมือ แต่ต้องแน่ใจว่ามือแห้งสนิทเมื่อสัมผัสสาหร่าย เพื่อป้องกันไม่ให้สาหร่ายเปียกน้ำ
- สามารถเปลี่ยนเนื้อปลาทูน่าเป็นปลาแซลมอนหรือปลาทะเลชนิดอื่นที่ใช้ทำซูชิได้ ด้วยวิธีเดียวกัน เพื่อสร้างเทมากิเฉพาะตัวของคุณเอง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำเทมากิระดับร้านอาหารญี่ปุ่นที่บ้านด้วยความง่ายและใช้เวลาน้อย
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติเนื้อปลาทูน่าอันเข้มข้นและมันเย็นในรูปแบบที่แปลกใหม่
- ผู้ที่มองหาอาหารทานเล่นที่ดูสวยงามและอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้หรือต้อนรับแขกที่บ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









