สตริเกอร์เชฟ พาสต้าเพทูชีเน่ ทรัฟเฟิลสด
พาสต้าเบสเนยแบบดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมอันหรูหราของทรัฟเฟิลดำสด ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารจานเด็ดระดับโลก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ทรัฟเฟิลสดมีกลิ่นหอมอ่อนๆ และซับซ้อน ไม่เหมือนน้ำมันทรัฟเฟิลที่มีกลิ่นฉุน จึงควรหลีกเลี่ยงการใช้เครื่องเทศอื่นๆ ที่มีกลิ่นแรง
- หากขูดทรัฟเฟิลบางเกินไป จะสูญเสียความกรุบกรอบ ควรขูดให้หยาบเล็กน้อยสำหรับซอส ส่วนสำหรับตกแต่งให้สไลซ์บางเพื่อรักษาทั้งกลิ่นและเนื้อสัมผัส
- ความข้นของพาสต้าควรอยู่ในระดับที่น้ำเส้นและชีสผสมกันจนไม่ไหล แต่เกาะติดเส้นได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำอาหารระดับร้านอาหารไฮเอนด์ที่บ้านในวันพิเศษ
- ผู้ชื่นชอบพาสต้าที่ได้รับทรัฟเฟิลสดมาเป็นของขวัญ หรือซื้อมาแล้วอยากใช้ให้คุ้มค่า.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ