ข้าวหน้าหมูสับมันฝรั่งสไตล์ Sung Si Kyung
ข้าวหน้าหมูสับมันฝรั่งสูตรพิเศษที่ทำโดยการนำมันฝรั่งไปเข้าไมโครเวฟแล้วบดหยาบๆ จากนั้นราดบนข้าวด้วยซอสหมูสับผัดรสเข้มข้น คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนรับประทาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไม่ควรปั่นมันฝรั่งจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เพราะจะเสียสัมผัส ให้ใช้ช้อนกดแรงๆ ให้เหลือชิ้นเล็กๆ ไว้จะได้ความรู้สึกเคี้ยวที่ดี
- ผัดหอมใหญ่ให้นานพอจนสุกใส เพื่อให้ความหวานและอูมามิตามธรรมชาติของหอมใหญ่ผสานเข้ากับซอสได้อย่างกลมกล่อม ไม่ใช่แค่หวานจากน้ำตาลที่เติม
- ใส่มันฝรั่งหลังจากใส่แป้งมันผสมน้ำและซอสข้นแล้วเท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งละลายหายไปในซอส
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำข้าวหน้าหมูสับมันฝรั่งสไตล์จีนเนื้อนุ่มเป็นเอกลักษณ์จากซีรีส์ 'Solitary Gourmet' ที่บ้าน.
- ผู้ที่มองหาเมนูข้าวจานเดียวแปลกใหม่แทนข้าวหน้าหมูผัดซอสหรือข้าวแกงกะหรี่ในทุกๆ วัน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ