คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ยำเนื้อวัวโทโรโละ
เนื้อวัวส่วนที่นุ่มเป็นพิเศษถูกคลุกในน้ำสลัดสดๆ แล้วนำไปย่าง แล้วจุ่มลงในซอสมาที่เหนียวหนึบและหอมมัน สร้างรสชาติพิเศษที่น่าหลงใหล
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าหมักเนื้อทิ้งไว้ก่อน เพราะจะทำให้เค็มเกินไป ควรคลุกน้ำสลัดก่อนย่างทันทีเพื่อควบคุมรสชาติให้พอดี
- สามารถใช้ส่วนเนื้อวัวสำหรับย่างทุกชนิดได้ ไม่ว่าจะเป็นส่วนไหนก็ตาม
- ซอสโทโรโละอาจมีความเหนียวจากหัวมามะที่ไม่เหมาะกับทุกคน แต่เมื่อผสมกับไข่แดงแล้วจะได้ความกลมกลืนและหอมมันมากขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนบรรยากาศจากเนื้อวัวย่างธรรมดาเป็นสไตล์ย่างญี่ปุ่นแบบยักษ์นิกุ
- ผู้ที่อยากทดลองการใช้หัวมามะในการทำซอสจิ้มที่มีประโยชน์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
- ผู้ที่ต้องการอาหารทานเล่นสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมหรือเมนูข้าวที่พิเศษสำหรับวันพิเศษ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









