คั่วต้มมันเทศเผ็ดหวานสไตล์จุง โฮยอง
สตูว์มันเทศที่ทำได้ง่าย ไม่ต้องกลัวผิดพลาด เนื้อเนียนนุ่ม หวานหอมเผ็ด แค่ควบคุมความร้อนและน้ำก็ได้ผลดีแล้ว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากผักปล่อยน้ำออกมาเยอะ ควรใช้น้ำประมาณ 300ซีซี แทนที่จะถึง 500ซีซี เพื่อให้รสสมดุล
- อย่าต้มจนน้ำแห้งสนิท ปิดไฟขณะที่เหลือน้ำไว้เล็กน้อย เพราะเมื่อเย็นลง แป้งจะทำให้ซอสข้นหนา ได้เนื้อแน่นพอดี
- หากต้องการรสหวานมากขึ้น ให้เพิ่มหัวหอมใหญ่เป็นหนึ่งหัวเต็ม หรือปรับน้ำตาลเล็กน้อยตอนจบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้เริ่มต้นที่มองหาสูตรที่เชื่อถือได้ ไม่ต้องกลัวผิดพลาดสำหรับอาหารคู่ข้าวอร่อยๆ.
- ผู้ที่ชอบมันเทศนุ่มละมุน ผสมซอสเผ็ดร้อน แล้วคนเข้ากับข้าวสวย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









