จุง โฮยอง คัลกุกซูซอโกชูจัง

เคล็ดลับ 💡

• การผัดหมูด้วยซอสถั่วเหลืองก่อนใส่น้ำจะช่วยให้รสชาติอุมามิเข้มข้นซึมเข้าไปในเนื้อหมู ทำให้รสชาติสตูว์ดีขึ้นอย่างมาก
• เนื้อสัมผัสหนาและเข้มข้นเฉพาะตัวของสตูว์โกชูจัง มาจากการที่แป้งจากมันเทศที่สุกนุ่มละลายลงในซุป
• ควรใช้ผักจำนวนมากเพื่อสมดุลความมันและความหวานของโกชูจัง ไม่ให้รสชาติหวานเกินไป และคงความสดชื่นของซุปไว้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากทำสตูว์รสเข้มข้น รสเผ็ดได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ต้องเตรียมซุปซับซ้อน เพียงผสมเครื่องปรุงง่ายๆ ได้ทั้งที่บ้านหรือในแคมป์.
• ⭐คนที่ต้องการรับประทานซุปร้อนๆ รสเผ็ด พร้อมข้าวสวยก้อนใหญ่คนกับซุป เพื่อให้อิ่มหนักและอร่อย.