ตึกดัก ฮยอง แกงโคชูจัง
เนื้อสะโพกหมู เต้าหู้ และบวบตุ๋นในซอสพริกเผ็ด ให้รสน้ำซุปเผ็ดร้อนแบบจี๊ดจ๊าด
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่ต้องการอิ่มท้องมื้อหนึ่งด้วยซุปเต้าเจี้ยนพริกอุ่นร้อน
- ⭐ คนที่ชอบการผสมผสานระหว่างเนื้อสะโพกหมูกับเต้าหู้
- ⭐ คนที่ต้องการปรับสัดส่วนน้ำซุปและซอสให้รสชาติน้ำซุปเข้มข้น
หมูสันคอมันฝรั่งต้นหอมพริกชองยังหัวหอมซูกินีพริกชองยังเต้าหู้เห็ดเข็มทองโคชูจัง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- หมูสันคอ
- มันฝรั่ง
- ต้นหอม
- พริกชองยัง
- หัวหอม
- ซูกินี
- พริกชองยัง
- เต้าหู้
- เห็ดเข็มทอง
- โคชูจัง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูสันคอ, มันฝรั่ง, ต้นหอม, พริกชองยัง, หัวหอม, ซูกินี, พริกชองยัง, เต้าหู้
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ แกงโคชูจัง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมูสันคอ, มันฝรั่ง, ต้นหอม, พริกชองยัง, หัวหอม, ซูกินี, พริกชองยัง, เต้าหู้
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ แกงโคชูจัง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ





