เต๋อโฮยอง ต้มจิ้มข้าวเหนียวกุ้งแห้งกระเทียมน้ำมันมะกอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• กระเทียมสับไหม้ได้ง่าย ดังนั้นควรผัดกระเทียมที่หั่นแล้วก่อน แล้วค่อยใส่กระเทียมสับเมื่อมันเริ่มเหลืองทอง
• ใช้ข้าวเหนียวรูปทรงยาวบางๆ เพื่อให้ซอสซึมเข้าไปในข้างในได้เร็ว
• หากไม่มีน้ำซุปอูดอน สามารถใช้น้ำซุปหอยนางรมหรือน้ำซุปสาหร่ายแทนได้ หากใช้น้ำธรรมดา ให้เพิ่มปริมาณกุ้งแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติ
• หากต้องการกลิ่นกุ้งแรงขึ้น ให้อบกุ้งแห้งสั้นๆ ในไมโครเวฟหรือเตาอบก่อนใช้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่มองหารสชาติที่แตกต่างและหรูหรา แทนต้มจิ้มข้าวเหนียวรสเผ็ดจากโกชูจัง.
• ⭐แฟนของกลิ่นกระเทียมและน้ำมันกุ้ง