น้ำหมักไก่ โดย Chinese Cuisine Witch
วิธีเตรียมอาหารจีน โดยหมักเนื้อต้นขาไก่ให้ซึมซับด้วยซอสถั่วเหลือง แป้ง ไข่ และเบกกิ้งโซดา จากนั้นเคลือบด้วยน้ำมันพืช
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผสมเครื่องปรุงให้เข้ากันก่อนเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนของส่วนผสมแห้ง
- การบากเนื้อส่วนที่หนาช่วยให้เครื่องปรุงซึมซับได้ทั่วถึง
- เติมน้ำมันพืชเป็นขั้นตอนสุดท้ายหลังหมักเพื่อเคลือบพื้นผิว
เหมาะสำหรับ
- สำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมเนื้อไก่ปริมาณมากล่วงหน้า
- สำหรับผู้ที่ต้องการเลียนแบบเนื้อสัมผัสนุ่มแบบไก่ในร้านอาหารจีน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สลัดเส้นหมี่หมักผลไม้มะเขือเทศ โดย Jung Ho-gyun
- สตริเกอร์เชฟ ปิ้งพริกหวานมารีเนด
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ลีเยอนบ็อก น้ำสลัดมะเขือเทศ
- สูตรซอสหมักมะเขือเทศสไตล์ Solo Cooking God
- Striker Chef โฮมปาร์ตี้ มาริเนดมะกอก
- ซูกินีหมัก โดย Delicious Slow-Aging
- เห็ดหมักสูตร Kim Milan
- สตรอว์เบอร์รีเลมอนเนดสไตล์ Seonkyoung Longest
- ยักโคชูจังเนื้อและก้านกระเทียมสไตล์ Ttukdak Hyung
