ปลาพอลล็อคแห้งตุ๋นหวานเค็ม โดย Jung Ho-gyun

กับข้าวเหนียวนุ่มที่ทำโดยการบั้งปลาพอลล็อคแห้งที่แช่น้ำเพื่อป้องกันการหดตัว แล้วหมักก่อนนำไปทอดในกระทะจนเหลืองทอง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การบั้งด้านหนังช่วยป้องกันการหดตัวและรักษารูปทรงให้สวยงาม
  • การหมักล่วงหน้าช่วยให้เครื่องปรุงซึมลึกแทนที่จะเคลือบแค่ผิวหน้า

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชื่นชอบกับข้าวปลาเหนียวนุ่มรสหวานเค็ม
  • ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวแปลกใหม่จากปลาพอลล็อคแห้งที่เหลือจากการทำซุป

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูรสเผ็ดพริกไทยหอมสไตล์ This Man's Cook25 นาทีง่ายกับข้าว
  2. Kim Dae-seok ของต้มปลาหมึกพริกใบงา30 นาทีง่ายกับข้าว
  3. ปลาซาบะตุ๋นเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นหม้อดิน โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์ร้านอาหารทะเลเกาหลีของ Kim Jin-soon30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์ Kim Jin-soon25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  7. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นตลอดชีพของอาจารย์ออนัม40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นมันฝรั่ง โดย Aha Bujang35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์จาง โฮจุน30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ชินดงมิน ตุ๊กจัมบยอนจิโอโจริม30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก