คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
จานที่มีรสหวานและเค็มกลมกลืนกัน หมูสามชั้นทอดจนกรอบแล้วตุ๋นกับโคโล่ ซอสหอยนางรม และมันฝรั่ง สร้างรสชาติที่ดึงดูดใจไม่อาจต้านทานได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่โคโล่ช่วยกำจัดกลิ่นหมูได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เนื้อเปื่อยนุ่ม และให้สีที่น่ารับประทาน
- ผิวหมูสามชั้นต้องผัดจนสุกกรอบเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาแมลลาร์ด ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติเข้มข้นเหมือนถั่วแม้หลังตุ๋น
- ในขั้นตอนสุดท้าย ให้ชิมและปรับสมดุลรสชาติหวาน-เค็ม โดยเพิ่มซอสหอยนางรมจินหรือน้ำตาลตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการจานรองข้าวที่ดึงดูดใจ ซึมซับรสชาติหวานเค็มอย่างล้ำลึก.
- ผู้ที่อยากลองทำเมนูหมูสามชั้นที่แปลกใหม่ หรืออาหารเรียบง่ายแต่ดูหรูหรา.
- ผู้ที่อยากเรียนรู้การทำจานตุ๋นที่ไม่ล้มเหลว ใช้เครื่องปรุงพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่างและโคโล่.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









