Yangnyeom Gejang สไตล์อาจารย์ออนัม
ยางนยอมเกจังขโมยข้าว ทำโดยหมักปูแช่แข็งหั่นชิ้นในน้ำส้มสายชูเพื่อดับกลิ่นคาว แล้วคลุกกับซอสที่ทำจากซีอิ๊ว โกชูการุ และขิง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สำหรับยางนยอมเกจัง ใช้ปูแช่แข็งหั่นชิ้นแทนปูม้าสดเพื่อให้เนื้อปูแน่นไม่เละ
- เมื่อใส่ปูลงในซอส ต้องสะเด็ดน้ำส้มสายชูออกให้ดีเพื่อไม่ให้ซอสเจือจาง
- ขิงสับเป็นส่วนผสมสำคัญที่ช่วยดับกลิ่นไม่พึงประสงค์และเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัว อย่าลืมใส่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำยางนยอมเกจังง่ายๆ โดยไม่ต้องจัดการกับปูม้าสด.
- ผู้ที่มองหาสูตรปูที่ไม่มีกลิ่นคาวและเนื้อแน่น
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงขโมยข้าวที่สามารถเก็บไว้ทานได้นาน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…








