วัตถุดิบหลัก
ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี)ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชียังกระเทียมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)โกชูการู (พริกป่นเกาหลี)น้ำมันงาหอมใหญ่งาขาวคั่ว
ออมุกเจยุ๊กสไตล์อาจารย์ออนัม
เมนูออมุก (ทอดมันปลาเกาหลี) ราคา 1,000 วอน ที่ให้สัมผัสและรสชาติเหมือนหมูสามชั้นผัดเจยุ๊กโบกึม โดยผัดกับน้ำมันและเครื่องปรุงเท่านั้น ไม่เติมน้ำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ห้ามเติมน้ำเมื่อผัดออมุก เพราะจะทำให้แฉะ ควรผัดกับน้ำมันเท่านั้น
- ปิดไฟเมื่อใส่เครื่องปรุงเพื่อป้องกันโกชูการูและซีอิ๊วไหม้ และช่วยให้ได้น้ำมันพริกหอม
- เสิร์ฟพร้อมหอมใหญ่ซอยเพิ่มความกรุบกรอบและความหวานสดชื่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำกับแกล้มสุดพิเศษที่ให้ความรู้สึกเหมือนเนื้อสัตว์โดยใช้วัตถุดิบง่าย ๆ และราคาไม่แพง.
- ผู้ที่ชื่นชอบออมุกผัดเผ็ดเหนียวนุ่มไม่แฉะ
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซอสอเนกประสงค์สไตล์ Sung Si-kyung หมูผัดเผ็ด
- เจยุกบกกึมสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูเห็ดหอมสไตล์ Solo Cooking God
- หมูผัดเผ็ดสไตล์ Sung Si-kyung
- ผัดหมูเผ็ดสไตล์ Maeil Matna
- เจยุกบกอึมกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
- สูตรอาหารของเชฟโจ้งกิมซู แกงหมูย่างอะโวคาโด
- เจยุกบกกึมของ Seonkyoung Longest
- หมูผัดเผ็ดน้ำขลุกขลิกสไตล์ร้านคนขับรถ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
