คัลกุกซูเห็ดหอมสไตล์ Solo Cooking God

เห็ดหอมชิทากาเกะหั่นหนาทอดในกระทะด้วยไฟแรงเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มคล้ายเนื้อ แล้วคลุกเคล้ากับซอสจียุกเผ็ดหวาน กลายเป็นเมนูทานคู่ข้าวที่คุ้มค่าไม่มีใครเทียบได้

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ขณะที่เห็ดปรุง พวกมันจะปล่อยน้ำออกมาจำนวนมาก อย่าใส่น้ำลงในซอสเด็ดขาด เพราะจะทำให้รสชาติเจือจางในภายหลัง
  • ขั้นตอนสำคัญที่ทำให้จานนี้มีกลิ่นควันหอมและรสชาติเข้มข้นคือการผัดหัวหอมและต้นหอมด้วยไฟแรงจนเปลี่ยนเป็นสีเข้ม แทบไหม้
  • หลังใส่เห็ดและซอสแล้ว อย่าผัดทันที ควรปิดฝากระทะก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้เห็ดแตกและช่วยให้เห็ดนิ่มอย่างสม่ำเสมอและดูดซับซอสได้ดี

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากเติมเต็มโต๊ะอาหารด้วยจานเห็ดหอมที่ให้ความรู้สึกอิ่มเอมแทนเมนูผักหรือผักดองที่กินทุกวัน ให้คุณค่าสูงและอิ่มใจ.
  • คนที่อยากลิ้มลองรสชาติเผ็ดหวานหอมควันแบบดั้งเดิมของจียุกบอกคุม แต่ในรูปแบบสุขภาพดี ปราศจากเนื้อสัตว์ และเหมาะกับไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพ.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คุกกี้ของชายคนนั้น จียุกบอกคุมเห็ดหอม25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. เจยุกบกกึมสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. หมูผัดเผ็ดสไตล์ Sung Si-kyung20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. เจยุกบกอึมกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God ผัดหมูย่างรสควัน15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. หมูผัดเผ็ดสไตล์ร้านคนขับรถสูตร Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Baek Jong-won20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. ซอสอเนกประสงค์สไตล์ Sung Si-kyung หมูผัดเผ็ด20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. จิยุกบอกคุมสไตล์ อิโมคาเซ15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. Kim Si-hyun หมูผัดเผ็ดสูตรน้ำตาลน้อย20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก