ใส่หมู ผัก เครื่องปรุง และน้ำลงในกระทะแล้วเคี่ยวจนได้หมูผัดเผ็ดน้ำขลุกขลิกสไตล์ร้านคนขับรถ เหมาะสำหรับคลุกข้าว

จานหมูแกะตุ๋นรสชาติเข้มข้น เค็มหวานอย่างลงตัว ทำจากเนื้อหมูสะโพกบางๆ ผัดกับน้ำมันหอมกลิ่นต้นหอม ที่หมักด้วยซอสเหลืองต้นหอม ได้เนื้อกรอบและรสชาติลึกซึ้งโดยไม่ต้องใช้น้ำซุป