คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

เนื้อหมูชิ้นหนาจากส่วนคอหมูผัดจนหอมกรอบด้านนอก แล้วต้มในซอสหวานเค็มพิเศษ จากนั้นจึงเสิร์ฟบนกระทะร้อนที่รองด้วยกะหล่ำปลีสดกรอบ สร้างรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้จริง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ในการทำซอส อย่าละเลยมิริม เพราะมันช่วยลดกลิ่นคาวและเพิ่มความแวววาวให้ซอสได้อย่างดี
  • แม้ซอสจะมีปริมาณมากอาจรู้สึกเค็ม แต่เมื่อนำไปต้มบนกระทะร้อน น้ำจากกะหล่ำปลีจะระเหยออกมาเอง ทำให้รสชาติสมดุล เมื่อรับประทานกับข้าวจะได้รสเค็มหวานพอดี

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองกินเนื้อหมูชิ้นหนาในรูปแบบสเต็กที่มีซอสหวานเค็มเข้มข้นแบบแปลกใหม่
  • ผู้ที่ชอบความกรอบของกะหล่ำปลีกับรสเค็มของเนื้อหมู แล้วอยากกินข้าวได้หลายจานในเวลาไม่กี่นาที.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. โจว โฮจุน คัลกุกซูหมูคอสไตล์ญี่ปุ่น20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. เชฟ ชเว คัง-รก (Choi Kang-rok) ดงเทกี40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. คัรีโดนเตกิสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  4. หมูต้มรมควันจานเหล็ก โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. จุง โฮยอง คั่วข้าวผัดกิมจิชีส15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  6. ฟาบรี โคเตกีโน่ คอน เรนติชี40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูสไตล์เทปเปนยากิสเต็กญี่ปุ่นของ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  8. หมูผัดเผ็ดสไตล์ร้านคนขับรถสูตร Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก