คัรีโดนเตกิสไตล์ Ttukdak Hyung
จานอาหารที่ประกอบด้วยสเต็กหมูย่างแบบญี่ปุ่นจากเนื้อหมูสะโพกหนาๆ ที่คลุกแป้งมันสำปะหลังแล้วย่างให้ชุ่มฉ่ำ พร้อมซอสคัรีหัวหอมที่เสริมรสชาติเข้มข้นด้วยเอสเพรสโซ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคลุกแป้งมันสำปะหลังบางๆ บนเนื้อหมูหนาๆ จะช่วยกักเก็บน้ำซุปไม่ให้ไหลออก ทำให้เนื้อสัมผัสภายนอกกรอบ ภายในนุ่มชุ่มชื้น
- การใส่เอสเพรสโซหรือช็อกโกแลตดำเล็กน้อยลงในซอสคัรีจะช่วยลดความหวานเกินไปและเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอย่างลึกซึ้ง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบจานข้าวคัรีสไตล์ญี่ปุ่นที่มีสเต็กเนื้อหมูหนาและนุ่มมากกว่าปกติ
- ผู้ที่อยากเรียนรู้เทคนิคการทำซอสคัรีเข้มข้นเหมือนร้านระดับมืออาชีพ ที่ทำได้ที่บ้าน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ