คัรีโดนเตกิสไตล์ Ttukdak Hyung

จานอาหารที่ประกอบด้วยสเต็กหมูย่างแบบญี่ปุ่นจากเนื้อหมูสะโพกหนาๆ ที่คลุกแป้งมันสำปะหลังแล้วย่างให้ชุ่มฉ่ำ พร้อมซอสคัรีหัวหอมที่เสริมรสชาติเข้มข้นด้วยเอสเพรสโซ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การคลุกแป้งมันสำปะหลังบางๆ บนเนื้อหมูหนาๆ จะช่วยกักเก็บน้ำซุปไม่ให้ไหลออก ทำให้เนื้อสัมผัสภายนอกกรอบ ภายในนุ่มชุ่มชื้น
  • การใส่เอสเพรสโซหรือช็อกโกแลตดำเล็กน้อยลงในซอสคัรีจะช่วยลดความหวานเกินไปและเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอย่างลึกซึ้ง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชอบจานข้าวคัรีสไตล์ญี่ปุ่นที่มีสเต็กเนื้อหมูหนาและนุ่มมากกว่าปกติ
  • ผู้ที่อยากเรียนรู้เทคนิคการทำซอสคัรีเข้มข้นเหมือนร้านระดับมืออาชีพ ที่ทำได้ที่บ้าน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. โจว โฮจุน คัลกุกซูหมูคอสไตล์ญี่ปุ่น20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. เชฟ ชเว คัง-รก (Choi Kang-rok) ดงเทกี40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. ฟาบรี โคเตกีโน่ คอน เรนติชี40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God แกงกะหรี่ไก่เนย20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  6. Baek Jong-won แกงกะหรี่สเต็กคอหมู25 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  7. ข้าวแกงกะหรี่ครีมเนย โดย Aha Bujang20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  8. คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. โจว โฮยอง คั่วข้าวสไตล์ญี่ปุ่น25 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  10. แกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นของ Ttukdak Hyung35 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว