วัตถุดิบหลัก
ขาหมูเห็ดเข็มทองบุนโมจา (เส้นก๋วยเตี๋ยวแป้งมันฝรั่งเส้นกว้าง)แป้งมันฝรั่งน้ำมันงาไข่พริกเฉียงหยางน้ำส้มสายชูหมัก
ข้าวขาหมู โดย Aha Bujang
ข้าวขาหมูสไตล์ไทย ใช้ขาหมูต้มและน้ำซุป ปรุงรสด้วยซอสหวานเค็ม และน้ำจิ้มพริกน้ำส้มสายชูเปรี้ยวเผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แนะนำให้ใช้น้ำจิ้มพริกน้ำส้มสายชูพริกเฉียงหยาง เพราะช่วยตัดเลี่ยนขาหมูได้ดี ให้รสชาติสดชื่น
- อย่าเทแป้งมันผสมน้ำลงไปทั้งหมดในครั้งเดียว ค่อยๆ เทคนเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและได้ความข้นที่พอดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการนำขาหมูที่เหลือหรือต้มเองมาทำเป็นอาหารสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ไม่เหมือนใคร
- ผู้ที่ชื่นชอบข้าวชามเดียวที่รสชาติหวานเค็มของซอสและเปรี้ยวเผ็ดของน้ำจิ้มพริกน้ำส้มสายชูเข้ากันอย่างลงตัว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
