บุโมมจาเต็กบกคีสไตล์ ซอง อันฮ์

เต็กบกคีพิเศษจากเชฟ ซอง อันฮ์ ที่ผสมซอสมะเขือเทศลงในโกชูการูและโกชูจัง เพื่อสร้างความเผ็ดที่สมดุลพร้อมรสชาติอุมามิเข้มข้น จากนั้นเสริมด้วยชีสพาร์เมซานและครีมฝรั่งเศสเพื่อให้ได้รสชาติแบบโรเซ็ตต์ที่หรูหราและเนียนนุ่ม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปจะช่วยลดความเผ็ดได้เองตามธรรมชาติ พร้อมเสริมรสอุมามิที่คุ้นเคยและน่ารักที่เด็กๆ ชอบ
  • เนื่องจากบุโมมจาดูดซับน้ำได้เร็วมากระหว่างปรุง ควรลดไฟเล็กน้อยก่อนที่น้ำซุปจะถึงความหนาแน่นที่ต้องการ เพื่อป้องกันไม่ให้เค็มฉับพลัน
  • ครีมธรรมดาอาจแยกตัวเมื่อต้ม แต่ครีมฝรั่งเศสทนต่อความร้อนได้ดี ผสมกลมกลืนกับซอสร้อนได้โดยไม่แตก
  • หากใช้บุโมมจาแห้ง ควรแช่น้ำให้พออ่อนก่อนปรุงเพื่อให้ฟื้นตัวได้ดี

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำเต็กบกคีแสนอร่อย ที่ไม่เผ็ดเกินไปสำหรับเด็กที่เพิ่งเริ่มลองกินอาหารเผ็ด.
  • คนที่อยากทานอาหารสไตล์โรเซ็ตต์ที่เนียนนุ่มและมีรสลึก ผ่านการผสมผสานระหว่างซอสมะเขือเทศกับครีมฝรั่งเศส.
  • ใครก็ตามที่อยากเพลิดเพลินกับความหนึบเต็มที่ของบุโมมจา พร้อมรสชาติอุดมของชีสที่เข้มข้นและกลมกลืน.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ฟูโมจาเต๊กบกกี โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. พิซซ่าต็อกบกกีสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูน้ำมันพริกสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  4. ข้าวขาหมู โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  5. เพ็ก จงวอน ตลาด ต็อกบกกี20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มจิ้มถั่วเหลืองกระเทียม20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. เพ็ก จงวอน ต็อกบกกีสไตล์ชาววัง20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. ต็อกบกกีโรเซ่ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. ต็อกปกกีชาววังสไตล์ Maeil Matna15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. สูตรต็อกบกกีซอสถั่วเหลืองด่วนพิเศษของ ซึงอู อัปปา10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก