วัตถุดิบหลัก
หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีน้ำปลาปลากะตักหมักกระเทียมสับงาขาวคั่วโกชูการุน้ำมันงาน้ำส้มสายชู
มูแซงแชเปรี้ยวเผ็ด โดย Aha Bujang
มูแซงแชที่ข้ามขั้นตอนการคลุกเกลือ ใช้วิธีคลุกโดยตรงกับน้ำปลาปลากะตักหมักและโกชูการุ เพื่อเน้นความกรุบกรอบและน้ำซุปที่กลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ยำหัวไชเท้ารสเปรี้ยวหวาน
ยำหัวไชเท้าที่สดชื่นและมีรสเปรี้ยวหวาน หมักโดยตรงในน้ำซุปปรุงรส โดยไม่ต้องเค็มก่อนหรือบีบน้ำออกมาก่อน
หัวไชเท้าน้ำส้มสายชูพริกป่นแดงกระเทียมสับ
ง่ายมากรสเปรี้ยวหวานคู่กับเนื้อสัตว์ได้ดี
คัลกุกซูรสเปรี้ยวจาก IronBagMan
สลัดหัวไชเท้ากรอบ เผ็ดหวานและเปรี้ยว ที่ช่วยเย็นปากอย่างสดชื่นเมื่อรับประทานคู่กับไก่ต้มหรือซัมเกตัง
หัวไชเท้าโกชูการูกระเทียมสับต้นหอมญี่ปุ่นน้ำส้มสายชู
อาหารเสริมหวานเปรี้ยวทำง่ายมาก
