จิเกหมูสไตล์ซอซานที่เข้มข้น โดยนำหมูหมักกับโคชูจัง น้ำส้มสายชู และน้ำมันพริก มาผัดกับผัก แล้วเคี่ยวกับน้ำจนน้ำลดลงเล็กน้อย
แหล่งที่มา: YouTubeAha Bujang_JOHNCOOK
หมูต้นขา ผักแพนจิบูเช และเส้นถั่วเหลืองต้มในน้ำซุปปลาแห้งและสาหร่ายได้มาด้วยกัน ให้รสชาติเผ็ดร้อนและอิ่มเอมอย่างเต็มที่