วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูกิมจิดองซอสถั่วเหลืองน้ำซุปไก่กระเทียมพริกป่นเต้าหู้ต้นหอมพริกเขียว
Solo Cooking God ชิเกเต้าหู้กากถั่วเหลือง
สตูว์รสเข้มข้นที่ทำจากการตุ๋นเต้าหู้บดกับหมูและกิมจิดอง ขจัดรสชาติของกากถั่วเหลืองที่มักจะมีกลิ่นสาบและคาว พร้อมเพิ่มความลึกของรสชาติ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่เคยหลีกเลี่ยงชิเกกากถั่วเหลืองเพราะเนื้อสัมผัสที่หยาบหรือกลิ่นคาว
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการทำสตูว์รสเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้มีดหรือเขียง ใช้เพียงอุปกรณ์น้อยชิ้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- หมู
- กิมจิดอง
- ซอสถั่วเหลือง
- น้ำซุปไก่
- กระเทียม
- พริกป่น
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
จิเกบีจีเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God
สตูว์กิมจิสูตรใหม่ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟูจากการบดเต้าหู้ เสริมรสด้วยเครื่องปรุงสามอย่างเข้มข้น
หมูกิมจิทเวนจังโคชูจังจินกันจัง
จานน้ำซุปกับข้าวง่ายสุดๆ
เพ็ก จงวอน Biji-jjigae
สตูว์ที่เหมาะสำหรับคลุกกับข้าว ทำจากกิมจิเปรี้ยวผัดในน้ำมันหมูเข้มข้นเพื่อสร้างฐาน จากนั้นใส่ Kongbiji (กากถั่วเหลือง) ลงไปต้มให้ข้นและหอมมัน
Kongbiji (กากถั่วเหลือง)หมูกิมจิเปรี้ยวต้นหอมญี่ปุ่นหอมใหญ่
ทำง่ายสุดๆขโมยข้าว (กินกับข้าวอร่อยมาก)อาหารประเภทซุป
