วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูกิมจิทเวนจังโคชูจังจินกันจังหอมหัวใหญ่เต้าหู้ต้นหอม
จิเกบีจีเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God
สตูว์กิมจิสูตรใหม่ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟูจากการบดเต้าหู้ เสริมรสด้วยเครื่องปรุงสามอย่างเข้มข้น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสนุ่มฟูของบีจีจิเก แต่ไม่มีบีจีของจริง
- ⭐ สำหรับผู้ที่กำลังมองหาความแปลกใหม่ให้กับกิมจิจิเกที่กินอยู่ทุกวัน
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติเข้มข้นแบบโฮมเมดโดยใช้เพียงเครื่องปรุงพื้นฐานไม่กี่อย่าง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- หมู
- กิมจิ
- ทเวนจัง
- โคชูจัง
- จินกันจัง
- หอมหัวใหญ่
- เต้าหู้
- ต้นหอม
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
Solo Cooking God ชิเกเต้าหู้กากถั่วเหลือง
สตูว์รสเข้มข้นที่ทำจากการตุ๋นเต้าหู้บดกับหมูและกิมจิดอง ขจัดรสชาติของกากถั่วเหลืองที่มักจะมีกลิ่นสาบและคาว พร้อมเพิ่มความลึกของรสชาติ
หมูกิมจิดองซอสถั่วเหลืองน้ำซุปไก่กระเทียม
อาหารประเภทซุปกินคู่กับข้าวง่ายสุดๆ
เพ็ก จงวอน Biji-jjigae
สตูว์ที่เหมาะสำหรับคลุกกับข้าว ทำจากกิมจิเปรี้ยวผัดในน้ำมันหมูเข้มข้นเพื่อสร้างฐาน จากนั้นใส่ Kongbiji (กากถั่วเหลือง) ลงไปต้มให้ข้นและหอมมัน
Kongbiji (กากถั่วเหลือง)หมูกิมจิเปรี้ยวต้นหอมญี่ปุ่นหอมใหญ่
ทำง่ายสุดๆขโมยข้าว (กินกับข้าวอร่อยมาก)อาหารประเภทซุป
