คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ Solo Cooking God
สตูว์มีคิมจิที่แปลกใหม่ด้วยเนื้อสัมผัสฟูนุ่มจากการบดถั่วเหลือง เสริมรสชาติด้วยซอสสามอย่างที่เข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้เนื้อหมูที่มีไขมันปานกลาง เช่น ไหล่หรือหน้าท้อง เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นและมีรสชาติอร่อยมากขึ้น
- บดถั่วเหลืองให้ละเอียดเพื่อให้น้ำซุปข้นเล็กน้อย และได้เนื้อฟูกรุบกรอบเฉพาะตัวของบิจีสตูว์อย่างสมบูรณ์
- เนื่องจากความเค็มของมีคิมจิแตกต่างกันไปตามบ้าน แนะนำให้ตรวจสอบและปรับเกลือในขั้นตอนสุดท้ายหลังจากน้ำซุปต้มจนพอสมควรแล้ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อฟู อร่อยของบิจีสตูว์ แต่ไม่มีถั่วเหลืองจริงๆ ไว้ใช้.
- ผู้ที่อยากลองสูตรใหม่ของมีคิมจิสตูว์ประจำวัน
- ผู้ที่ต้องการได้รสชาติเข้มข้นแบบบ้านๆ โดยใช้เครื่องปรุงพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









