ซุปแฮจังกุกหอยแมลงภู่ โดย Aha Bujang
ซุปแก้แฮงก์รสเผ็ดสดชื่นที่ทำจากการต้มหอยแมลงภู่ตัวใหญ่ (ซ็อป) กับหัวไชเท้าและพริกชองยาง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรเริ่มต้มหอยแมลงภู่ในน้ำเย็นเสมอ เพื่อให้หอยอ้าปากดีและน้ำซุปใสสะอาด
- การใส่กระเทียมสับในตะแกรงช่วยให้น้ำซุปใส ไม่ขุ่น
- อย่าต้มเนื้อหอยแมลงภู่นานเกินไป ใส่ตอนท้ายและอุ่นสั้นๆ เพื่อไม่ให้เนื้อเหนียว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปแก้แฮงก์ที่สดชื่นและน้ำซุปหอยสะอาด
- ผู้ที่ต้องการซุปที่ดึงรสชาติหอยแมลงภู่ป่าหรือซ็อปออกมาได้อย่างเต็มที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ