วัตถุดิบหลัก
ปลาไทล์ฟิชเห็ดนางรมต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่พริกหยวกกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)น้ำมันงา
ปลาไทล์ฟิชย่างพร้อมผัดผัก โดย Aha Bujang
เมนูปลาไทล์ฟิชย่างที่มีผิวกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยผักผัดซอสหอยนางรมและซีอิ๊วเพื่อเพิ่มรสชาติ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
หมูคอทอดผัก โดย Aha Bujang
เมนูผักย่างเบาๆ ที่นำต้นหอมใหญ่เกาหลี หัวหอม และเห็ดมาย่างในกระทะแห้งให้มีกลิ่นไหม้ๆ จากนั้นนำมาผัดกับหมูคอจนเหลืองทอง
หมูต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมเห็ดนางรมหลวงน้ำสต๊อกไก่
ง่ายมากกับแกล้มเบียร์เมนูเนื้อ
เมนูปลาโดมย่างสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูปลาที่ใช้ปลาโดมกึ่งแห้งนำมาหมักและคลุกแป้งทอดกรอบบางๆ ก่อนนำไปจี่ในกระทะเพื่อให้ได้ผิวสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน
ปลาโดมแป้งทอดกรอบ
เมนูวันหยุดเครื่องเคียงทานคู่กับข้าวทำง่ายสุดๆ
