หมูคอทอดผัก โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• การย่างผักในกระทะแห้งโดยไม่ใส่น้ำมันในช่วงแรกจะช่วยให้ความชื้นระเหยและสร้างกลิ่นย่างรมควันคล้ายการย่างด้วยไฟตรง
• การบากมันที่ขอบหมูคอจะช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อหดตัวขณะปรุง ทำให้เนื้อแบนสวย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับผักย่างและเนื้อสัตว์ที่สะอาด ไม่มันเยิ้ม.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างเมนูหลักที่น่าประทับใจด้วยวัตถุดิบง่ายๆ และการควบคุมความร้อน.