วัตถุดิบหลัก
ปลาหมึกต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมใหญ่ผงพริกกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ไซรัปแป้งน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักแคปไซซิน
ปลาหมึกไฟพัลดัง โดย Aha Bujang
ปลาหมึกผัดไฟสไตล์พัลดังที่เผ็ดจัดจ้าน ดึงดูดต่อมรับรสด้วยเครื่องปรุงรสเข้มข้นจากผงพริกและแคปไซซิน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากปรุงปลาหมึกนานเกินไป เนื้อจะสูญเสียความชุ่มชื้นและเหนียว ดังนั้นควรปรุงให้เร็วภายใน 3 นาที
- ระดับความเผ็ดสามารถปรับได้ตามชอบ โดยเปลี่ยนปริมาณผงพริกเวียดนามหรือซอสแคปไซซิน
- การผสมเส้นคัลกุกซูหรือเส้นโซมยอนลงในน้ำซุปที่ปรุงรสแล้ว จะยิ่งอร่อยมากขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเผ็ดจัดจ้านและต้องการระบายความเครียด
- ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับปลาหมึกไฟรสเข้มข้นสไตล์ร้านดังที่บ้าน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ปลาหมึกผัดเผ็ด (โอจิงออ บุลโกกิ) โดย Aha Bujang
- โอจิงออบกกึม (ปลาหมึกผัด) โดย Yoon Yi-ryeon
- ปลาหมึกผัดซอสเผ็ดกระทะไฟแรงสไตล์ Kim Ho-yoon
- ผัดปลาหมึก โดย Chinese Cuisine Witch
- โอจิงออ ดูรูชิกี โดย Aha Bujang
- คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดปลาหมึกแห้ง
- สูตรผัดปลาหมึกรสเผ็ดสไตล์ซึงอูอปป้า
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมึกกับเต้าหู้ผัด
- Kim Dae-seok ผัดปลาหมึก
- คิมจินซุน ผัดปลาหมึก
