วัตถุดิบหลัก
หอยเชลล์กุ้งปลิงทะเลแห้งบรอกโคลีหอมใหญ่หน่อไม้เห็ดแชมปิญองเห็ดหอมข้าวโพดอ่อนเห็ดหูหนูพริกเวียดนามขิงต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับซอสหอยนางรมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี))น้ำมันพริกแป้งมันน้ำมันงา
ปาลโบแช โดย Aha Bujang
อาหารจีนที่ผัดซีฟู้ด เห็ด และผักนานาชนิดในซอสจีนสูตรพิเศษรสเค็มเผ็ดที่ทำจากซอสหอยนางรม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หน่อไม้กระป๋องและเห็ดกระป๋องควรลวกในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีเพื่อกำจัดกลิ่นกระป๋อง
- ผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อรักษาความกรอบของผักและความเด้งของซีฟู้ด
- อย่าใส่แป้งมันละลายน้ำทั้งหมดในครั้งเดียว ให้ค่อยๆ ราดลงไปพร้อมคนเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและได้ความข้นที่พอดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารจีนสไตล์ร้านอาหารระดับสูงที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาเมนูสำหรับรับรองแขกหรือของกินเล่นกับเหล้าสุดหรู
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูหอยนางรมสไตล์ฮวาง จินซอน
- ลีเยอนบ็อก ราเมงพัลบอเช่
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ชีลกาบัง
- ยุกโบแช โดย Lee Hye-jung
- ซัมกยอบเจยุกซัมบับ โดย Aha Bujang
- ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นหัวไชเท้า โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูตุ๋นเนื้อแน่นพร้อมปลาไหลมีน้ำตาลและผักดองรสเปรี้ยวหวาน
- โอ ซีเด็ก คัลกุกซูหมูต้มกระเทียม
- แกงจืดเนื้อหมูติดกระดูกสไตล์ Ttukdak Hyung
- เจยุกบกกึม โดย Yoon Yi-ryeon
