วัตถุดิบหลัก
เยลลี่ลูกโอ๊กกิมจิผักกาดขาวกุ้งแห้งปลาพอลล็อคแห้งดาชิมาหัวไชเท้าหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมกลีบJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซุปซีอิ๊วผงกระดูกวัวแดชิดาวัวสาหร่ายอบบดน้ำมันงางาขาวคั่ว
มุกบับ โดย Aha Bujang
มุกบับกับเยลลี่ลูกโอ๊กเหนียวนุ่มและกิมจิในน้ำซุปที่เข้มข้นด้วยกุ้งแห้งและปลาพอลล็อคแห้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การลวกเยลลี่ลูกโอ๊กในน้ำอุ่นก่อนปรุงจะทำให้เนื้อนุ่มและลดความขม
- เมื่อรับประทานเป็นมุกบับเย็น เติมน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดเล็กน้อยจะให้รสเปรี้ยวสดชื่นยิ่งขึ้น
- การคลุกข้าวร้อนกับน้ำซุปที่เหลือจะได้มื้ออาหารจานเดียวที่อิ่มท้อง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารสดชื่น เปรี้ยวหวาน ในวันที่เบื่ออาหาร.
- ผู้ที่ต้องการทำมุกบับโฮมเมดรสน้ำซุปเข้มข้นที่บ้าน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- อาหารของชายคนนี้ โดตอรีมุกบับ
- เยลลี่ลูกโอ๊กข้าวต้มน้ำซุปสกัดอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang
- ข้าวเจลลี่มัคคาตุ้นร้อนสไตล์ Okjubu
- Striker Chef ข้าวหน้าผักกาดเขียวแบบเวกิ้น
- แกงกะหรี่มังสวิรัติผัก โดย Lee Hye-jung
- ชามข้าวหมูบุลโกกิสไตล์ Seonkyoung Longest
- ข้าวต้มเนื้อและผัก โดย Aha Bujang
- ข้าวถั่วงอกเบคอนสไตล์ซองชีคยอง
- Kim Dae-seok ข้าวถั่วงอกกรอบ
- ข้าวรีซอตโต้พาร์มิจิอาน่าสไตล์ Kim Milan
