บะหมี่เย็นหน้าปลาดิบหมัก 22 ชั่วโมง โดย Aha Bujang
บะหมี่เย็นหน้าปลาดิบสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากปลาพอลล็อกเนื้อเหนียวนุ่มหมักในน้ำเชื่อมแป้งเกาหลี (Starch syrup) และซอสปรุงรสรสกลมกล่อมที่อุดมไปด้วยอูมามิ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
หมูผัดเผ็ดหมักสไตล์เกาหลี โดย Aha Bujang
หมูผัดเผ็ดสไตล์บุลแบกแบบดั้งเดิม หมักเนื้อและผักเข้าด้วยกันแล้วผัดกับน้ำเพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำและนุ่ม
เนื้อคอหมูพริกไทยดำแดชิดาเนื้อMiwon (มิวอน)โกชูการู
ข้าวหายจานเนื้อทำเอง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
สูตรพิเศษสำหรับหมูสามชั้นแบบเต็มชิ้นที่มีราคาประหยัด โดยการหมักในน้ำเกลือรสชาติพิเศษเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็น เพื่อรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อและเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น
หมูสามชั้นแบบเต็มชิ้นเกลือน้ำตาลพริกไทยจันทร์ทั้งเม็ดใบลอว์
เคล็ดลับการปรุงเนื้อเมนูเนื้อสัตว์อาหารบ้าน
