มิลเฟยนาเบะรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้นด้วยซุปทเวนจังรสเข้มข้น ทานคู่กับน้ำจิ้มศรีราชาผสมน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก

มิลเฟยนาเบะที่ทำจากอุด้งแซงแซง โดยเรียงชั้นผักกาดขาว ใบงา และเนื้อวัว จากนั้นเคี่ยวกับถั่วงอกหัวเขียว ผักกวางตุ้ง และเห็ด ในน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยซุปเหลวอุด้งแซงแซงและน้ำปลาปลากะตักหมัก