คัลกุกซูแกงจืดผักกาดดองเนื้อหมูสามชั้นสไตล์ Ttukdak Hyung
แกงผักกาดดองที่มีความทรงจำและดูน่าสนใจ มีชั้นผักกาดดองและเนื้อหมูสามชั้นสลับกัน ปรุงด้วยน้ำซุปอุดอนและโดเอนจัง เพื่อให้ได้น้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- รักษารatio ผักกาดดองต่อเนื้อหมูสามชั้นให้เป็น 1:1 เพื่อให้ได้สมดุลระหว่างความมันของเนื้อและรสเปรี้ยวสดชื่นของผักกาดดอง
- การใช้น้ำซุปจากซองอุดอนสำเร็จรูปช่วยลดขั้นตอนการเตรียมดัชชิ ทำให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้นแบบญี่ปุ่นที่แท้จริง
เหมาะสำหรับ
- คนที่มองหาเมนูต้มจิ๋วที่ดูน่าสนใจและอร่อย เหมาะสำหรับเลี้ยงแขกหรือถ่ายภาพสวยๆ สำหรับอินสตาแกรม.
- ใครที่อยากลองเปลี่ยนจากแกงผักกาดดองธรรมดา เป็นน้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่นที่มีรสชาติเข้มข้น หวานเค็มกลมกลืน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ