มิลล์เฟยนาเบะสไตล์ซึงอูอัปปา
มิลล์เฟยนาเบะสำหรับผู้เริ่มต้น ทำโดยการวางกะหล่ำปลี, kkaennip, และเนื้อวัวซ้อนกันเป็นชั้นๆ พร้อมน้ำซุปสไตล์โคลด์บรูว์ที่สะอาดซึ่งแช่ในน้ำเย็นข้ามคืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากแช่น้ำซุปในน้ำเย็นเป็นเวลานานโดยไม่ต้องต้ม จะได้น้ำซุปสไตล์โคลด์บรูว์ที่สะอาดปราศจากกลิ่นคาวและรสชาติเฉพาะของปลาแอนโชวี่หรือสาหร่ายคอมบุ
- ควรใช้เนื้อวัวส่วนสันนอกหรือ Chuck Roll สำหรับชาบูชาบูที่มีไขมันน้อยกว่าเนื้อที่มีลายหินอ่อนมากเกินไป เพื่อไม่ให้น้ำมันลอยหนักในน้ำซุป
- เมื่อจัดเรียงส่วนผสมลงในหม้อ ควรจัดเรียงให้แน่นหนาและไม่มีช่องว่าง เพื่อให้ได้ภาพที่สวยงาม
- การวางเศษผักที่ก้นหม้อก่อน จะช่วยป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดก้นหม้อหรือไหม้ระหว่างการปรุงอาหาร
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการหม้อไฟที่มีรสชาติน้ำซุปที่สะอาดลึกซึ้งและปราศจากกลิ่นคาว
- ผู้ที่กำลังมองหาเมนูที่สวยงามและทำง่ายสำหรับงานขึ้นบ้านใหม่หรืองานเลี้ยงรับรองแขก
- ผู้ที่ต้องการเตรียมน้ำซุปพื้นฐานอย่างง่ายดายด้วยน้ำเย็น โดยไม่ต้องยุ่งยากกับการต้มน้ำซุป.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









