YOOXICMAN
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
YOOXICMAN สูตรอาหาร
พบ 227 สูตร

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
บาร์บีคิวที่มีเนื้อกรอบด้านนอกนุ่มฉ่ำด้านใน ทำจากหมูแก้วติดมันหมักทั้งคืนด้วยเครื่องปรุงรสจีนกวางตุ้งแท้ๆ แล้วอบในเตาสามขั้นตอน

คัลกุกซูคลาสสิกสไตล์ YOOXICMAN
นี่คือพาสต้าแบบอิตาเลียนแท้ที่ไม่ใช้นมหรือครีมใดๆ แต่พึ่งพาไข่แดง ชีสเปคอโรโน รอมานโอ และการสร้างเนื้อสัมผัสจากไขมันเบคอนเค็มโดยใช้ความร้อนที่เหลืออยู่เท่านั้น

คูลาชสไตล์ YOOXICMAN
ซุปเนื้อที่อิ่มเอมและอบอุ่น ทำตามวิธีดั้งเดิมของฮังการี โดยต้มอย่างช้าๆ ด้วยเนื้อวัว ผักหลากหลายชนิด และเครื่องเทศปุ๋ยพริกไทยแดง

สเต็กทีโบลินสไตล์ยู๊กซิกแมน ราดเนยจืดซาลต์เบ
จานอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ พร้อมการเสิร์ฟแบบโชว์สุดพิเศษ โดยใช้สเต็กทีโบลินผัดจนสุกอย่างสมบูรณ์แบบ แล้วราดเนยจืดที่อุ่นถึง 250 องศาเซลเซียส (แกฮี) ลงบนเนื้ออย่างงดงาม

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
จานอบที่มีความสวยงามทางสายตา โดยใช้เนื้อหมูสามชั้นทั้งก้อน หั่นเป็นเส้นยาวสามเส้น บิดเป็นทรงผมแล้วอบในเตาอย่างช้าๆ เพื่อให้ผิวด้านนอกกรอบมากที่สุด ในขณะที่ด้านในยังคงนุ่มฉ่ำ

สเต็กทีโบนเนื้อวัวสไตล์ YOOXICMAN
สเต็กทีโบนเนื้อวัวที่มีความคิดสร้างสรรค์โดยใช้วิธีปรุงรสบนโต๊ะตัดอาหาร โดยการผัดเนื้อก่อนแล้วจึงปล่อยให้เนื้อสัมผัสกับเนยและสมุนไพรบนโต๊ะตัดอาหารอย่างล้ำลึก

คัลกุกซูน้ำซุปขาวไก่สไตล์ YOOXICMAN
ซุปไก่สีขาวเข้มข้นและเนียนลื่นระดับมิชลิน ทำจากกระดูกไก่เพียง 4,000 วอน

YOOXICMAN แฮมเคลือบน้ำผึ้ง
เมนูพิเศษส่งท้ายปีที่กอร์ดอน แรมซีย์แนะนำ แฮมหมักอบทั้งชิ้นสไตล์ตะวันตกแท้ ๆ ที่มีรสหวานลึกและเครื่องเทศหอมกรุ่น

สเต็กไฟฟ้าแบบย้อนกลับสไตล์ ยูซิกแมน
วิธีทำสเต็กที่มีเนื้อสัตว์นุ่มชุ่มฉ่ำด้านในและกรอบนอกอย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้เครื่องทอดอากาศและเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิ

YOOXICMAN ซี่โครงหมูอบทั้งชิ้นสไตล์บาร์บีคิว
เมนูซี่โครงหมูที่ทำง่ายสุดๆ โดยนำซี่โครงหมูทั้งชิ้นคลุกเครื่องเทศ 7 ชนิด ห่อฟอยล์ให้แน่น อบในเตาอบจนเปื่อย แล้วทาซอสและย่างให้สุก

YOOXICMAN เบอร์เกอร์เครื่องในสไตล์ซิซิลี
เบอร์เกอร์เครื่องในสไตล์ซิซิลีแท้ๆ ที่ใช้ม้ามและปอดของวัวพันธุ์ฮันอู ปรุงในน้ำมันหมูหอมๆ เสิร์ฟพร้อมชีสและน้ำมะนาว ในขนมปัง Vastedda แบบดั้งเดิม

คัลกุกซูสไตล์ยูอิกซิแมน รสเค็ม
คัลกุกซูรสเค็มสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่มีน้ำซุปใส กลมกลืนด้วยรสชาติอูมามิลึกซึ้ง ทำจากวัตถุดิบคุณภาพสูงและใส่ใจในทุกรายละเอียด เพื่อจับความเป็นเอกลักษณ์ของคัลกุกซูสไตล์ฮะโคไดเตะให้ได้อย่างแท้จริง