วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นสปาเก็ตตี้เบคอนกระเทียมไข่ชีสเปคอโรโน รอมานโอ
คัลกุกซูคลาสสิกสไตล์ YOOXICMAN
นี่คือพาสต้าแบบอิตาเลียนแท้ที่ไม่ใช้นมหรือครีมใดๆ แต่พึ่งพาไข่แดง ชีสเปคอโรโน รอมานโอ และการสร้างเนื้อสัมผัสจากไขมันเบคอนเค็มโดยใช้ความร้อนที่เหลืออยู่เท่านั้น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองรสชาติพื้นบ้านแท้จริงที่เน้นรสชาติเด่นของชีสและไข่ แทนคาร์โบนาเร่สไตล์เกาหลีที่มีครีมหนัก
- ⭐ ผู้ที่อยากเรียนรู้กระบวนการปฏิบัติการอิมัลชัน (แมนเตคาเร) โดยใช้ไขมันเบคอนและน้ำซุปพาสต้า ซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหารอิตาเลียน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เส้นสปาเก็ตตี้ 150 กรัม
- เบคอน 2 แผ่น
- กระเทียม 6 กลีบ
- ไข่ 3 ฟอง
- ชีสเปคอโรโน รอมานโอ ตามชอบ
- พริกไทยดำปริมาณมาก
สูตร 🍳
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบกองทัพ
เมนูพาสต้าแปลกใหม่ที่นำน้ำซุปจากข้าวต้มถ้วยสำเร็จรูปของกองทัพมาผสมกับนมและชีสเชดเดอร์ ให้รสชาติกลมกลืนทั้งหอมมันและเผ็ดร้อน
ข้าวต้มนมชีสเชดเดอร์เบคอนหัวหอม
ง่ายมากเมนูแปลกใหม่มื้อดึก
คัลกุกซูสไตล์ยู๊กซิกแมน คาร์โบนาเร
พาสต้าคาร์โบนาเรสไตล์โรมันดั้งเดิมที่ไม่ใช้ครีม โดยใช้เพียงชีส ไข่แดง และไขมันจากเนื้อสัตว์ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเข้มข้นและนุ่มลื่นอย่างแท้จริง
สปาเก็ตตอนนีกวางเชียเลชีสเปคอโรโน รอมาโนชีสกรานา ปัดาโนไข่แดง
พาสต้าดั้งเดิมอาหารอิตาลีจานชีส
