คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

บาร์บีคิวที่มีเนื้อกรอบด้านนอกนุ่มฉ่ำด้านใน ทำจากหมูแก้วติดมันหมักทั้งคืนด้วยเครื่องปรุงรสจีนกวางตุ้งแท้ๆ แล้วอบในเตาสามขั้นตอน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • นัวโจวคือซอสถั่วเหลืองเข้มของจีนที่ช่วยเสริมสีแดงเข้มให้จานอาหาร โดยไม่เพิ่มความเค็ม เพียงแค่ 1 ช้อนโต๊ะ ก็จะได้สีแดงเข้มเหมือนบาร์บีคิวระดับมืออาชีพ
  • ปริมาณน้ำตาลและน้ำผึ้งที่สูงในน้ำซอสหวานเค็มจะทำหน้าที่เป็นตัวอ่อนเนื้อ ทำให้หมูแก้วติดมันนุ่มฉ่ำและนุ่มมากยิ่งขึ้น
  • ระหว่างที่หมูอบ ให้ทอดข้าวต้มให้ฟูนุ่ม หั่นชาชิวบางๆ วางบนข้าว แล้วรับประทานเป็นข้าวต้มฮ่องกงสไตล์คลาสสิก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนจากหมูย่างทั่วไปหรือซูเจบี มาสัมผัสรสชาติบาร์บีคิวจีนที่แปลกใหม่แต่เต็มไปด้วยความพึงพอใจ.
  • คนทำอาหารที่มีเตาอบหรือแอร์ไฟร์ ที่ต้องการทำซอสราดข้าวแสนนุ่ม หวานเค็มสมดุลเองที่บ้าน.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. Seonkyoung Longest's ชาชูหมูสามชั้นสไตล์ราเมงญี่ปุ่น2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ชาชูหมูสะโพกหน้าสไตล์ Ttukdak Hyung55 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. เรย์มอน คิม คัลกุกซูฮาวายอัน50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. หอยเชลล์นึ่งสไตล์ฮ่องกงของ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คุณเรย์มอน คิม แกงเนื้อหัวหอมสไตล์ฮ่องกง45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God35 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  7. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God ข้าวหมูชิสึบะโฮมเมด25 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. เพ็ก จงวอน หอยนางรมทอดสไตล์ฮ่องกง15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. จัมปงสไตล์ฮ่องกงบันจอม โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. Maeil Matna บะหมี่ผัดฮ่องกงสไตล์ผัก20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก