This Man's Cook
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
This Man's Cook สูตรอาหาร
พบ 909 สูตร

คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดหมึกดำกับไส้กรอก
จานผัดที่ได้รับความนิยม ใช้พริกหยวกเผ็ด หมึกดำ และไส้กรอกปรุงรสด้วยน้ำปลาและต้นหอมแดง เพื่อให้ได้รสชาติเค็มหวาน เผ็ดร้อน ที่เหมาะกับทุกวัย

คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดหอยเช่นชิ้นเล็ก
การใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ้ง พร้อมหมักหอยเช่นชิ้นเล็กด้วยเครื่องปรุงและน้ำมันก่อนปรุง จะทำให้เนื้อหอยเช่นยังคงนุ่มชุ่มฉ่ำแม้เก็บในตู้เย็น ไม่แข็งหรือเหนียวเหมือนยาง

This Man's Cook ซอสทูน่า
ซอสทูน่าแบบง่ายแสนง่ายที่ทำจากทูน่ากระป๋องผสมกับโดเอนจังและโกชูจังในอัตราส่วนทองคำ พร้อมใช้ภายใน 5 นาที โดยไม่ต้องใช้ไฟหรือความร้อนใดๆ

คุกกี้ของชายคนนี้ ผัดหมูสามชั้นซอสเต้าเจี้ยว
จานเนื้อที่อร่อยมาก โดยหมูสามชั้นถูกทอดจนเหลืองทองแล้วผัดกับซอสเต้าเจี้ยวโฮมเมดที่เข้มข้นและรสชาติกลมกลืน ปรุงแบบแห้งไม่ใส่น้ำซุปเลย

คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ This Man's Cook
จานถั่วเหลืองอ่อนที่ปรุงด้วยน้ำมันพริกเผ็ดเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มในซอสเผ็ดและเค็มจนข้น คงความกรอบไว้เมื่อเปิดฝากระทะ

อาหารของชายคนนี้ คิมจังอัจจี
สาหร่ายแห้งกรอบที่อบในกระทะแห้งแล้ววางซ้อนกับน้ำสลัดซอสโซยุรสหวานเค็มที่ผ่านการหมักด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของต้นหอมญี่ปุ่น ทำให้ได้จานทานเล่นแสนอร่อยที่เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

คัลกุกซูปลาแซลมอนสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นรสชาติกลมกลืน ที่นำกิมจิสดกรอบที่ล้างน้ำเบาๆ มาผัดกับปลาเค็มที่มีรสชาติเข้มข้นในซอสโฮมเมดที่เปรี้ยวเผ็ดหวาน กลายเป็นจานที่เหมาะกับการกินกับข้าวได้ดีเยี่ยม

คัลกุกซูน้ำปลาเจอนยุกบอกเกุมสไตล์ This Man's Cook
การใช้ตาลดำและโดเอนจังแทนน้ำตาลขาว พร้อมทั้งหั่นแครอตเป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้น้ำปลาเจอนยุกบอกเกุมมีรสชาติอูมามิเข้มข้น และความมันเย็นอย่างลึกซึ้ง โดยการลดความชื้นจนแห้งสนิท เพื่อเพิ่มรสชาติแบบรมควัน

การปรุงอาหารของชายคนนี้ ผักดองผสมไม่ต้องต้ม
ผักดองกรอบที่ทำได้ง่ายด้วยอัตราส่วนทองคำและซอนจู โดยไม่ต้องเสียเวลาต้มซอสถั่วเหลือง

คัลกุกซูรากบีชสไตล์ This Man's Cook
สลัดหัวไชเท้ากรอบ เหนียว ได้แรงบันดาลใจจากภัตตาคารบอกซัม โดยใช้มัลโทสดูดน้ำออกจากหัวไชเท้าให้หมด เพื่อไม่ให้เกิดน้ำสะสมในระยะยาว ทำให้ความกรอบที่ได้รับการคงไว้อย่างเต็มที่

คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook สาหร่ายปิ้งสไปม์พริกไทยดำ
คัลกุกซูพิเศษที่มีรสเค็มหนาของสไปม์และซอสแม่เหล็กวาซาบิเข้มข้น สร้างรสชาติที่ติดใจได้ทันที

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ต้มหมูสามชั้นไวน์
สตูว์พิเศษที่เน้นความนุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น โดยการต้มหมูสามชั้นทั้งก้อนโดยไม่ใช้น้ำ ใช้ไวน์และโซจูเป็นฐาน