คุกกี้ของชายคนนี้ ผัดหมูสามชั้นซอสเต้าเจี้ยว
จานเนื้อที่อร่อยมาก โดยหมูสามชั้นถูกทอดจนเหลืองทองแล้วผัดกับซอสเต้าเจี้ยวโฮมเมดที่เข้มข้นและรสชาติกลมกลืน ปรุงแบบแห้งไม่ใส่น้ำซุปเลย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น ใช้กระเทียมสดที่บดสดๆ ก่อนปรุงแทนกระเทียมสับแช่แข็ง
- ต้องล้างไขมันหมูออกให้หมดก่อนใส่ซอส เพื่อให้ซอสเกาะกับเนื้อได้แน่นและไม่แยกชั้น
- อย่าคนซอสกับหมูทันที ให้ปล่อยให้เดือดบนก้นกระทะสักครู่ก่อน เพื่อกำจัดความเหนียวและหนืดเฉพาะตัวของเต้าเจี้ยว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาแนวทางใหม่ในการปรุงจานหมูสามชั้นย่างคลาสสิก
- แม่บ้านที่อยากทำอาหารคู่ข้าวที่น่าเชื่อถือและอิ่มใจ โดยใช้เต้าเจี้ยวเป็นฐาน.
- ผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารจานหนักพร้อมสลัดหัวหอมหวานหรือการเสิร์ฟในใบผักกาดสด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









