คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook สาหร่ายปิ้งสไปม์พริกไทยดำ

เคล็ดลับ 💡

• ควรเอาเมล็ดแตงกวาออก และแช่ในน้ำซุปแครอทดองประมาณ 30 นาที ช่วยลดความชื้นส่วนเกินและเพิ่มรสเปรี้ยวหวาน ทำให้คัลกุกซูอร่อยขึ้นอย่างมาก
• เพื่อป้องกันคัลกุกซูเปียกหรือเลอะ อย่าให้ซอสสัมผัสกับข้าวหรือสาหร่ายโดยตรง ใช้ผักกาดหอมกว้างๆ เป็นเกราะกั้น เพื่อให้ทุกอย่างเรียบร้อย
• ควรหั่นไข่ต้มหลังจากเย็นเล็กน้อยเท่านั้น หากหั่นทันทีหลังจากทำเสร็จ ไข่จะแหลกง่ายและหั่นไม่เรียบ
• ปรับปริมาณวาซาบิให้เหมาะกับรสชาติ แต่เพื่อสมดุลระหว่างความเผ็ดและความกลมกลืนที่ดีที่สุด ควรผสมแม่เหล็กกับวาซาบิในอัตราส่วน 5:1

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาความแปลกใหม่และรสชาติกล้าหาญในคัลกุกซูแบบธรรมดา
• ⭐แฟนคลับรสชาติอูมามิเข้มข้นของสไปม์กับแม่เหล็ก
• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารกลางวันที่เติมเต็ม โดดเด่น เหมาะสำหรับใส่ในกล่องอาหารไปงานนอกสถานที่หรือปิกนิก.