วัตถุดิบหลัก 🥩
ต้นหอมใบโหระพากระเทียมสับพาร์เมซานชีสถั่วไพน์นัทอบน้ำมันมะกอกมะเขือเทศ
Jang Ho-jun สลัดมะเขือเทศเพสโต้ต้นหอมโหระพา
อาหารเรียกน้ำย่อยหอมกรุ่นที่เพิ่มความพิเศษให้กับเพสโต้โหระพาแบบดั้งเดิมด้วยการใส่ต้นหอม เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่สะอาดและไม่เหมือนใครในงานเลี้ยงส่งท้ายปีที่บ้าน
- ⭐ ผู้ที่ต้องการใช้ต้นหอมที่เหลือมาทำซอสสไตล์ตะวันตกที่แตกต่าง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ต้นหอม
- ใบโหระพา
- กระเทียมสับ
- พาร์เมซานชีส
- ถั่วไพน์นัทอบ
- น้ำมันมะกอก
- มะเขือเทศ
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก เชฟ Jang Ho-jun (Hojuihaem) เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ต้นหอม, ใบโหระพา, กระเทียมสับ, พาร์เมซานชีส, ถั่วไพน์นัทอบ, น้ำมันมะกอก, มะเขือเทศ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ สลัดมะเขือเทศเพสโต้ต้นหอมโหระพา สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ต้นหอม, ใบโหระพา, กระเทียมสับ, พาร์เมซานชีส, ถั่วไพน์นัทอบ, น้ำมันมะกอก, มะเขือเทศ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ สลัดมะเขือเทศเพสโต้ต้นหอมโหระพา เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก เชฟ Jang Ho-jun (Hojuihaem) สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
สลัดส้มเขียวหวานสไตล์ ลิมซองกึน
สลัดเพื่อสุขภาพที่เน้นความกรอบและรสชาติเปรี้ยวหวานอย่างเต็มที่ โดยการหั่นผักด้วยมือโดยไม่ใช้เครื่องปั่น
มะเขือเทศสับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อมผักกาดหอมทั้งหัวอินดิฟถั่วลันเตาหน่อ
สลัดอาหารเบาๆจานสดชื่น
สตริเกอร์เชฟ ปาสต้าเย็นซอสใบสะระแหน่หมึกดำ
พาสต้าหมึกดำที่มีความสวยงามตั้งแต่ภาพลักษณ์ คู่กับซอสใบสะระแหน่สดชื่น พร้อมมะเขือเทศลูกเล็กหลากสีและกุ้งกรอบ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้
พาสต้าหมึกกุ้งต้มมะเขือเทศจิ๋วสีสันสดใสเพสโต้ใบโหระพาน้ำมันมะกอกชั้นเยี่ยม
ทำง่ายมากงานปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับพรีเมียม
คัลกุกซูผัดซอสเบสิลสไตล์ Fabri
มื้ออาหารจานเดียวที่ไม่เหมือนใคร ผสมผสานข้าวผัดไข่รสเค็มกลมกลืนกับซอสเบสิลสดช่วยให้เสร็จเร็วและอร่อย
ไข่ซอสเบสิลน้ำมันมะกอกพาร์เมซานรีกาโน
ง่ายมากจานแปลกใหม่มื้ออาหารจานเดียว
สตริเกอร์เชฟ ปาสต้าเย็นซอสเพสโต้ใบเบลลี่หอยแครง
พาสต้าเย็นที่ผสมผสานน้ำซุปจากหอยแครงต้มในไวน์แดงอย่างลึกซึ้งกับซอสเพสโต้ใบเบลลี่หอมๆ และไข่ปลาทูน่าที่แตกกรอบ ให้รสชาติเข้มข้นและสดชื่น
หอยนางรมพาสต้าไวน์ฟองน้ำน้ำมันมะกอกเพสโต้ใบโหระพา
เมนูฤดูร้อนการจับคู่รสชาติอาหารบ้าน
พิซซาเบส บัลซ่า
นี่คือซอสเพสโต้ใบสะระแหน่แบบดั้งเดิมของอิตาลีที่ทำโดยการบดวัตถุดิบในครกโดยไม่ใช้เครื่องปั่น เพื่อรักษาความหอมและสีสันของวัตถุดิบให้คงอยู่
กระเทียมถั่วลิสงใบสะระแหน่เกลือหยาบพาร์เมซานชีส
วิธีดั้งเดิมซอสโฮมเมดประเพณีอิตาลี
แซมคิม เพนเน่ ปลาหมึก พาสโต้ ใบเบสิล
พาสต้าที่ผสมผสานเส้นเพนเน่เหนียวนุ่มกับปลาหมึกกรุบกรอบและซอสพาร์สโก้ใบเบสิลสดใหม่ที่ทำเอง ให้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมชวนรับประทาน
เพนเน่ใบเบสิลถั่วเล็กชีสพาร์มาซานชีสเปโคลินโอ โรมาโน
เพสโตโหระพา해산물요리숏파스타