ซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ซอส เครื่องปรุง น้ำซุป และพื้นฐานที่ใช้ต่อได้

เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

ซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน สูตรอาหาร

พบ 279 สูตร

เรียงลำดับ

คิมจีจิเกอ แบบ Ttukdak Hyung

คิมจีจิเกอเฉพาะสำหรับต้มกิมจีจิเกอที่ปรุงด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษที่บดละเอียดและผสมแป้งข้าวเจ้า แล้วหมักเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างสุดยอด

40 นาทีปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
กะหล่ำปลีดองกระเทียมขิงปุยพริกแดงเกลือดอก
ซอสหลายเมนูอาหารบ้านสำหรับเก็บรักษา

ซึงอูอปปา ซอสบัลซามิกขาวสไตล์ซัลซา

ซอสบัลซามิกขาวสไตล์ซัลซา เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศและหัวหอมสับ ช่วยตัดเลี่ยนจากสเต็กหรือปลาได้อย่างสดชื่น

10 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาวน้ำมันมะกอกน้ำผึ้งมะเขือเทศหัวหอม
อร่อยจนต้องขอข้าวเพิ่มรสอูมามิซอสอเนกประสงค์

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ไข่ต้มน้ำอุ่นแบบง่ายๆ

วิธีทำไข่ต้มน้ำอุ่นครึ่งนิ่มหลายฟองพร้อมกันด้วยกระทะและฝาครอบเพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องใช้กระบวนการสร้างพายุวนหรือใส่น้ำส้มสายชู

10 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ไข่
ทำได้ง่ายมากเคล็ดลับการปรุงอาหารซอสใช้ได้ทุกเมนู

ชิน ดงมิน ปลาทูน่าดองเร็ว

สูตรปลาทูน่าดองแบบดั้งเดิมที่ช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาและเพิ่มรสชาติอุมามิอย่างเต็มที่ โดยการล้างปลาทูน่าสดให้สะอาดอย่างถูกต้อง และหมักด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูอย่างเหมาะสม

1 ชั่วโมงยากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ปลาทูน่าน้ำส้มสายชู
สูตรพื้นฐานซูชิหมักอาหารญี่ปุ่น

คุณชีฟคิมแดซอก น้ำปลากระเทียมหมักแบบทั่วไป

ผัดหัวหอมบางๆ จนแห้งสนิท จากนั้นหมักในน้ำปลาเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิและความหวาน สร้างซอสปรุงรสที่ใช้ได้หลากหลาย

10 ชั่วโมงง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
หัวหอมน้ำปลาคุณภาพสูง
ซอสทั่วไปอาหารแปรรูปเคล็ดลับการทำอาหาร

น้ำสลัดกะหล่ำปลีม่วงสไตล์ Kim Dae-seok

น้ำสลัดโฮมเมดที่ช่วยเพิ่มสีสันให้กับสลัดด้วยสีม่วงสดใสจากกะหล่ำปลีม่วง ผสานกับความครีมมี่ของโยเกิร์ต และความกรุบกรอบที่ลงตัวของสับปะรดและข้าวโพดหวาน

10 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
กะหล่ำปลีม่วงโยเกิร์ตสับปะรดข้าวโพดหวานมายองเนส
ซอสอเนกประสงค์งานปาร์ตี้ที่บ้านรสเปรี้ยวหวาน

โคชูจังโซจูของ Kim Dae-seok

โคชูจังข้าวเหนียวทำเอง ผสมผงถั่วเหลือง ไซรัปข้าว น้ำบ๊วย โซจู และสาหร่ายคอมบุ

1 ชั่วโมงปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ข้าวเหนียวผงพริกแดงป่นละเอียดผงถั่วเหลืองไซรัปข้าวเกลือทะเล
ซอสทำเองเครื่องปรุงอเนกประสงค์เครื่องจิ้มหมักแบบดั้งเดิม

ชุนจังผัด โดย Chinese Cuisine Witch

วิธีการเพิ่มรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษาของชุนจัง ส่วนผสมหลักในจาจังมยอนสไตล์เกาหลี โดยการผัดในน้ำมัน

25 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ชุนจังน้ำมันพืช
เตรียมล่วงหน้าสไตล์จีนเก็บในตู้เย็น

พาเต้เห็ดมังสวิรัติสไตล์ Seonkyoung Longest

สเปรดจากพืชสุดหรูที่ทำจากเห็ดหอมและถั่วผัดจนหอม เติมเต็มด้วยความเข้มข้นของคอนยัคและซีอิ๊ว

20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
เห็ดหอมหอมใหญ่กระเทียมคอนยัคซีอิ๊วขาว
สุขภาพดีสเปรดปาร์ตี้ที่บ้าน

Ttukdak Hyung ครีมชีสโทเมโต

ครีมชีสสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนผสมมะเขือเทศตากแห้งบดกับน้ำมันมะกอก ให้รสอูมามิเข้มข้น

2 ชั่วโมงปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ครีมชีสน้ำโซดามะเขือเทศน้ำมันมะกอก
การทำอาหารชั้นสูงโฮมคาเฟ่อาหารแปลกใหม่

ซอสอเนกประสงค์เหล่ากันหม่า โดย Chinese Cuisine Witch

ซอสอเนกประสงค์ที่ทำจากการผัดซอสเหล่ากันหม่ากับกระเทียมสับ ซอสหอยนางรม และน้ำตาล

5 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ซอสเหล่ากันหม่ากระเทียมสับซอสหอยนางรม
อเนกประสงค์แช่เย็นเผ็ด

พากีรึม โดย Chinese Cuisine Witch

เป็นน้ำมันหอมที่ทำโดยการใส่ต้นหอม หัวหอมใหญ่ ขิง และกระเทียมลงในน้ำมันพืชและระเหยความชื้นออกทั้งหมดเพื่อเพิ่มรสชาติสูงสุด

30 นาทีปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ต้นหอมหัวหอมใหญ่ขิงกระเทียมน้ำมันพืช
ทำล่วงหน้าสไตล์จีนหลากหลาย