จานหลักจากเนื้อ อาหารทะเล และผัก
พบ 1921 สูตร

เวอร์ชันโฮมเมดที่ทำได้เองอย่างสมบูรณ์แบบของซอสลับจากร้านอาหารชื่อดัง และการเคลือบด้วยน้ำมันถั่วเหลืองคั่ว พร้อมกลิ่นหอมเย็นสดชื่นจากแตงกวา เพื่อไก่ต้มสไตล์บงชูที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวานอย่างลงตัว

หมูแดงสไตล์จีนที่ทำโดยต้มหมูชิ้นเนื้อหน้าท้องในซีอิ๊วและเครื่องปรุงอย่างอ่อนโยนจนเนื้อละลายในปาก