ยองคยองอ็อก คั่วเนื้อสันนอกกับถั่วฝักยาว

เคล็ดลับ 💡

• เพื่อลดความชื้นระหว่างผัด ควรใช้ผงเห็ดหอมแห้งแทนซอสหอยนางรมเหลว เพื่อผลลัพธ์ที่สะอาดหลังจากปรุง
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะที่เติมในตอนท้ายจะเพิ่มรสชาติมากกว่าการเพิ่มรสเปรี้ยว มันช่วยลดความมันและเสริมทั้งรสอูมามิและความกรอบ
• การผัดเนื้อสันนอกนานเกินไปอาจทำให้แข็ง ถ้าต้องการเนื้อนุ่ม ให้ลวกเนื้อสันนอกในน้ำเดือดสั้นๆ แล้วสะเดก ผัดถั่วฝักยาวก่อน แล้วค่อยนำเนื้อมาผสมเบาๆ ในขั้นตอนสุดท้าย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเครื่องดื่มคู่ที่อิ่มเอมกับเบียร์หรือบัตชู
• ⭐คนที่อยากเตรียมจานเนื้อที่ดูน่าประทับใจภายใน 15 นาที.
• ⭐แฟนของความกรอบของถั่วฝักยาวและรสชาติอุดมของเนื้อสันนอกที่มีไขมัน