ยุคจองอ็อก คั่วหัวหอมเจียว
การผัดเร็วๆ แค่หนึ่งนาทีด้วยไฟแรงสูงสุด เพื่อคงกลิ่นหอมและเนื้อกรอบของหัวหอมเจียวให้ได้มากที่สุด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเคลือบหมูด้วยแป้งมันฝรั่งเล็กน้อยจะช่วยเก็บน้ำซึมไว้ ทำให้เนื้อหมูนุ่มมากขึ้น
- หัวหอมเจียวไวต่อความร้อนและสูญเสียความสดเร็ว ห้ามลดไฟ ต้องคงไฟแรงตลอดกระบวนการ
- เพื่อป้องกันความชื้นสะสม ควรเตรียมเครื่องปรุงไว้ล่วงหน้าและใส่ทันทีเพื่อผลลัพธ์ที่ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารจานหรูแต่เบาๆ แบบจีนสำหรับมื้อเย็นสายๆ อย่างรวดเร็ว.
- ใครก็ตามที่อยากเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมหวานเฉพาะตัวและเนื้อกรอบที่น่าพอใจของหัวหอมเจียวสด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









