จานหลักจากเนื้อ อาหารทะเล และผัก
พบ 1921 สูตร

แพนเค้กทะเลที่อ่อนนุ่มแต่กรอบนอก ทำจากแป้งข้าวบาร์เลย์และแป้งข้าวกล้องแทนแป้งสาลีธรรมดา โดยเสริมรสชาติอูมามิระเบิดที่ได้จากเห็ดชิเมจิแห้งและผงกุ้งแห้ง

เนื้อสับผัดกับผักสับละเอียดพร้อมซอสจาจัง ทำให้ได้รสชาติกลมกลืนและเข้มข้น ยูนิ-จาจังที่มีความนุ่มลื่น